Комунальний заклад "Дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №44 Харківської міської ради"

 





Департамент науки і освіти 

Харківської обласної державної адміністрації
Офіційний сайт Департаменту освіти Харківської міської 

ради
Управління освіти адміністрації Червонозавоводського району Харківської міської ради
Управління кримінальної міліції у справах дітей


Організація харчування

 

Організація харчування в закладі дошкільної освіти №44 здійснюється згідно вимогам Інструкціі з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах , затверджена наказом Міністерства освіти і науки України, Міністерства охорони здоров’я України від 17.04.2006 № 298/227

 

Нормативно - правові документи з питань організації харчування                                    

                                       ЗАКОНИ УКРАЇНИ

                         

   ПОСТАНОВИ КАБІНЕТУ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

                           

  РОЗПОРЯДЖЕННЯ КАБІНЕТУ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ

                               

Спільні накази Міністерств України

 

                                   Листи Міністерств України

  • «Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» від 21.06.2007 № 1/9-394 
  •      «Про посилення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» від 25.06.2013 №1/9-142     https://ru.osvita.ua/legislation/doshkilna-osvita/36326/
  • «Про здійснення контролю за організацією харчування дітей у дошкільних навчальних закладах» від 23.05.2012 № 1/9-396
  •  Комплексної програми розвитку освіти м. Харкова на 2018-2022 роки, затвердженої рішенням 16 сесії Харківської міської ради 7 скликання від 08.11.2017 № 826/17 " Про затведження Комплексної програми розвитку освіти М. Харкова на 2018-2022 роки" ( зі змінами)  http://kharkiv.rocks/reestr/663865

 

Санітарний регламент для дошкільних навчальних закладів

 

Рішення Харківської міської ради

 

Наказ Департаменту освіти Харківської міської ради

  • Наказ Департаменту освіти Харківської міської ради «Про організацію харчування учнів та вихованців закладів освіти міста у 2018 році»від 16.12.2019 № 335 

 

 

Накази Управління освіти адміністрації  Основ"янського району Харківської міської ради

 

 

 

 

 

 Основними принципами оргнізації харчування в дошкільному закладі є: 
- суворе дотримання принципів часу та інтервалів між годуваннями,
- правильний кількісний і якісний розподіл їжі на окремі прийоми,
- дотримання умов прийому їжі та правил поведінки дитини під час прийому їжі.
- адекватна енергетична цінність раціонів відповідно до енерговитрат дітей;
-збалансованість та максимальна різноманітність раціону;
- адекватна технологічна та кулінарна обробка продуктів та страв, що забезпечує їхні смакові якості та збереження вихідної харчової цінності;
-врахування індивідуальних особливостей дітей (у тому числі того, що дехто з них не переносить окремих продуктів та страв);
-забезпечення санітарно-гігієнічних норм, у тому числі дотримання всіх санітарних вимог до стану харчоблоку, продуктів харчування, їх транспортування, зберігання, приготування та роздачі страв.